農曆正月初一為春節，舊稱“過(guò)年”，是最隆重錢藍的傳統節日。前一日名除夕，俗稱“大年夜”，合家團聚舞用吃“年夜飯”。新婦盛服向(xiàng)尊長校快(cháng)獻鞋履，名“辭歲”草業，尊長(cháng)給錢與新婦及孩童，名“壓歲錢”老歌。
姑嫂餅在烏鎮至少已有數百年生産曆史了，在清乾隆年間烏鎮同知董世甯原修訊會、盧學(xué)溥續修的《烏青鎮志》卷二十的《土産篇》有它的“傳記”：“用極細腦小麥粉和糖及芝麻印成(chéng)圓餅工請，有椒鹽者，有白糖者，味甘而潤，遠近著名。”
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